Recomendaciones de la gira gastronómica

LA CANTINA DEL TENORIO-BURGOS

Nombre: La Cantina del Tenorio

 Dirección: C/Arco del Pilar, nº10 Burgos

 Tel:  Teléfono: 947 269 781

 Especialidad de la casa: La hamburguesa de buey simplemente divina  Carta: Tapas y carta

Precio carta:El precio medio de la carta no supera los 15 euros

 Platos destacados de la carta: La hamburguesa imprescindible, puerros con virutas de jamón ibérico y los platos del día fuera de carta Cuando uno mira la barra llena de tapas le entra una salivera desenfrenada

 Singularidat destacable: Hace tiempo en un día de invierno paseando por la ciudad de Burgos descubrimos un bar donde uno podía tomarse una copa de cava , entramos y nos quedamos y empezamos a degustar primero las tapas y después esa hamburguesa Hoy en los Samedros de 2012 con un calor tremendo y una crisis también a temperatura canicular hemos vuelto al Tenorio como cada año que aterrizamos por Burgos  

 Decoraración-ambientación: Precioso local de un rústico bien entendido delicado y con la sensibilidad de los matices

Temperatura: Buena en estos días en que aprieta el calor tienen un aire acondicionado con sentido común algo que se ha perdido en estos tiempos ya que puedes llegar a sentirte dentro de un tren en pleno verano como si uno estuviera en un glaciar

 Servicio : Muy amables y muy competentes .Con los años hemos llegado a una cierta relación de clientes con el jefe que siempre nos sale a recibir

 Se esperan después de la función? En Burgos actuamos a las 20:00 horas y teniendo en cuenta que si en esta ciudad a uno se le ocurre ir a comer a las 13:30 lo miran mal sin entender el porqué de un horario tan tempranero para comer, para cenar siguiendo la norma horaria  las  22:30 es una hora ideal por lo que siempre está abierto sin necesidad de que nos esperen Aún así estamos seguros que nos esperarían dado el caso

 Anécdota: Justo ayer nos explicaron que no somos los únicos catalanes que no nos perdemos la hamburguesa de buey . Hay otros que cunado van a Bilbao hacen parada en Burgos para degustar la reina de la carta

 Calificación: Casi queda todo dicho no se pierdan esa hamburguesa que nosotros aún no hemos visto superada en ningún rincón de la España gastronómica que hemos podido catar

 

(Guía Gastronómica) [+]