Antes de concluir la gira de La Cena en Xàtiva aprovechamos esta semana para poner al día la construcción definitiva de nuestro próximo proyecto 2036 El Homenaje en nuestro campo base, El Llorà.
El paisaje de verdes con el que nos despedimos a finales de agosto se ha mudado a escarlatas, pajizos, cobrizos, pardos y corintos, una explosión de belleza tan hermosa como premonitoria al trance hacia el quebranto del invierno.
El otoño acompaña al recogimiento y es propio prender estufas en la cúpula y viandas más caloríficas en la mesa.
En estos cuatro días de ensayo debemos concretar aclarar y fijar los últimos requisitos que precisamos para que nuestros proveedores: músicos, escenógrafos, coreógrafos, modistas y sastres puedan entregar en un tiempo prudente el “pedido” y darnos el margen de maniobra necesario.
Nos vamos pasando los virus de temporada tal y como si estuviéramos en un jardín de infancia. Siguiendo los consejos de sanidad hemos sustituido el clásico pañuelo de nariz por el kleenex, acumulando montañas de papel que reciclamos en nuestros nuevos cubos de basura orgánica. Es la novedad en la cocina de Montserrat.
Els Joglars | Apartat de Correus 23 | 08570 Torelló (Barcelona) | Tel. 93 883 24 43